美食冷知识|有“地下人参”美誉的土豆 7大功效你都知道吗?


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土豆的营养是非常丰富,被称为“地下人参”。其含有丰富的钾元素,可预防高血压;能降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化和心血管疾病;含有大量淀粉、蛋白质、维生素、优质纤维,能促进脾胃消化功能;所含热量低于谷类,是理想的减肥食物;等等。

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